สเต็กหมูพริกไทยดำแบบบ้านๆ

Home » สเต็กหมูพริกไทยดำแบบบ้านๆ
สเต็กหมูพริกไทยดำแบบบ้านๆ

ดัดแปรงให้ทำง่าย อร่อย ใครชอบลองทำดูนะ

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • สันนอก ความหนาประมาณ2มม.500 g
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ1 ช้อนชา
  • ซอสพริก3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า1/2 ถ้วยตวง
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนชา
  • น้ำปลา1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. 1. นำสันนอกความหนาประมาณ 2มิล ใช้ส้อมจิ้มหรือทุบด้วยฆ้อน ให้หมูนิ่มขึ้น

  2. 2
  3. 2. นำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกัน ยกเว้นน้ำมันพืช และน้ำเปล่า หมักแช่ตู้เย็น1ชม.

  4. 3
  5. 3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน เอาหมูหมักลง ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ปิดฝาให้สุก นำซอสหมักที่เหลือเทใส่เพิ่ม คนให้เข้ากัน จัดเสริ์ฟ

photo
TAngmopitch♡
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ