เมนูง่ายๆ ที่สามารถทำไส้เตรียมไว้ล่วงหน้าได้ อร่อยทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
-
ไข่ไก่5 ฟอง
-
Pita Bread6 – 8 ชิ้น
-
เบคอน1/2 ห่อ
-
ผักโขม2 ช้อนโต๊ะ
-
สลัดครีม
-
เกลือ
-
พริกไทย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ต้มไข่ให้สุก
- หั่นเบคอน
- หั่นผักโขมให้ละเอียด
- ผัดเบคอนในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน
- ใส่ผักโขมลงไปผัดให้สุก ตักขึ้นพักไว้ก่อน
- ปอกเปลือกไข่ที่ต้มไว้
- ใช้ส้อมยีไข่ให้แหลก แต่ไม่ต้องละเอียดมาก
- ใส่เบคอนผัดผักโขมลงไปผสมกับไข่ต้ม
- ปรุงรสด้วยสลัดครีม เกลือ พริกไทย ตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรส ได้สลัดไข่แล้ว
- ปิ้ง Pita Bread บนกระทะให้ร้อนทั้ง 2 ด้าน ไม่ต้องใส่น้ำมัน
- ตัดครึ่ง Pita Bread แหวกแป้งให้เป็นกระเป๋าเตรียมใส่ไส้
- ใส่ไส้สลัดไข่ที่ทำเอาไว้แล้วลงไปให้เต็มแน่นกระเป๋า พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
สามารถเพิ่ม ลด ตัด ดัดแปลง เครื่องปรุงได้ตามต้องการ ถ้าชอบเผ็ดสามารถใส่ซอสพริกหรือผงปาปริก้าด้วยก็ได้
10
ใช้อุ่นในไมโครเวฟก็ได้ เอาแค่พอร้อน อย่าเวฟนานจนแข็งไหม้
11
12
Zebra Bravo
แหล่งที่มา www.wongnai.com
