สปาเกตตี้กุ้งลายเสือ วิธีทำง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน ^^
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
-
หอมแดงหั่นซอย1/2 หัว
-
กระเทียม4-5 กลีบ
-
เนย1 ช้อนชา
-
แป้ง1 ช้อนโต๊ะ
-
นม2 ถ้วย
-
นมข้นหวาน2 ช้อนโต๊ะ
-
กุ้งลายเสือตามชอบ
-
เส้นสปาเกตตี้ตามชอบ
-
น้ำมันตามเหมาะสม
-
ไข่กุ้งตามชอบ
-
โรสแมรี่หยิบมือ
วิธีทำ
- เทน้ำมันลงกระทะ รอน้ำมันเดือด ใส่หอมแดงลงไป ตามด้วยกระเทียม ผัดให้เข้ากัน
- เทนมข้นหวานลงไป ตามด้วยแป้ง และเทนมลงไปทีละนิด จากนั้นคนให้เข้ากันจนข้น
- ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเดือดจนสุก
- นำเส้นพาสต้าใส่ลงบนซอสครีมที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 2 จากนั้นโปะหน้าด้วยไข่กุ้ง และคนให้เข้ากัน
- เตรียมกุ้งลายเสือโดยการผ่ากลางตัว ทาเนยเล็กน้อย และโรยด้วยโรสแมรี่ จากนั้นนำกุ้งไปอบ
- พร้อมเสิร์ฟ ตกแต่งจานตามใจชอบ
1
2
3
4
5
6
arpaphan
แหล่งที่มา www.wongnai.com
