สตูว์ซี่โครงหมู

Home » สตูว์ซี่โครงหมู
สตูว์ซี่โครงหมู

สตูว์ซี่โครงหมู รสชาติเข้มข้น จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ขนมปังทาเนย หรือซาวโดว. ก็อร่อย เข้ากัน

ส่วนผสม

สำหรับ 1 หม้อ
  • ซี่โครงหมู500 กรัม
  • แครอท2 หัว
  • มะเขือเทศ2 ลูก
  • มะเขือเทศเข้มข้น1 กระป๋อง
  • มันเทศสีม่วง1 หัว
  • หอมใหญ่1 หัว
  • เบย์ลีฟแห้ง2 ใบ
  • พาร์สลี่แห้ง1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • เนย1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ3 กลีบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. ผัดกระเทียม หอมใหญ่ จนสุก ใส่หมูลงไปผัดจนด้านนอกสุก
  2. วิธีทำ สตูว์ซี่โครงหมู

    2
  3. เติมน้ำซุป ซอสมะเขือเทศเข้มข้น เบย์ลีฟ พาร์สลี่แห้ง แครอท มันม่วง ตั้งจนเดือด และตุ๋นไฟอ่อน
  4. วิธีทำ สตูว์ซี่โครงหมู

    3
  5. ตุ๋นไฟอ่อนจนซี่โครงหมูนุ่ม ชิม และปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วตักเสิร์ฟ
  6. วิธีทำ สตูว์ซี่โครงหมู

photo
Pingping
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ