วิธีทำ
STEP 1 : ย่าง

• แกะซอง สโมคราวด์แฮม ทีจีเอ็ม แล้วนำไปย่างจนขึ้นสี
• คีบ สโมคราวด์แฮม ทีจีเอ็ม ขึ้นพักไว้ ใส่ผักต่าง ๆ ลงไปย่างต่อ

STEP 2 : เตรียมเครื่องเคียง

• ตั้งหม้อเตรียมทำซอส ใส่เนยลงไปตั้งไฟให้ละลาย ตามด้วยแป้งอเนกประสงค์ ผัดให้แป้งและเนยเข้ากัน
• ใส่สต๊อกเนื้อตามลงไป คนให้ส่วนผสมเริ่มข้นหนืด ปรุงรสด้วย เกลือ และพริกไทย ยกขึ้นพักไว้
• ล้างมันฝรั่งให้สะอาด บั้งเป็นรอยกากบาท แล้วห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยล์ นำเข้าอบ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• นำ สโมคราวด์แฮม ทีจีเอ็ม และผักต่าง ๆ ที่ย่างไว้ จัดลงจาน ราดด้วยซอสเกรวี
• เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งอบ ราดด้วยชีสฟองดูว์ และซาวเออร์เคร้าท์ ทีจีเอ็ม พร้อมจัดเสิร์ฟกินกับหวานใจ

เป็นอย่างไรกันบ้าง ? หวังว่าเมนูดินเนอร์สุดหรูอย่าง “สโมคราวด์แฮมราดซอสเกรวี” จะทำให้คุณและแฟนมีโมเมนต์ดี ๆ ร่วมกันในวันวาเลนไทน์นะครับ ยิ่งถ้าจัดบรรยากาศโต๊ะดินเนอร์ด้วยแสงเทียนพร้อมช่อดอกกุหลาบ บอกเลยว่าโรแมนติกกว่านี้ไม่มีอีกแล้วครับ สำหรับเมนูนี้ต้องขอขอบคุณ “สโมคราวด์แฮม ทีจีเอ็ม” วัตถุดิบหลักที่ทำจากแฮมหมูที่ผ่านการคัดสรรจากเนื้อหมูส่วนพิเศษ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศสูตรลับเฉพาะ ต้นตำรับจากประเทศเยอรมัน รมควันด้วยไม้ธรรมชาติ ทำใ้ห้ได้เนื้อนุ่มที่ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟกินคู่กับ “ซาวเออร์เคร้าท์ ทีจีเอ็ม” กะหล่ำปลีหั่นฝอย หมักเกลือและปรุงสุก สีผักดองเหลืองสด หอมกลิ่นเครื่องเทศ นี่แหละลงตัว สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่อยากทำเมนูสุดพิเศษให้คนรู้ใจสามารถหาซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เกต และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป