วิธีทำ

STEP 1 : เตรียมวัตถุดิบ

– เตรียมมันฝรั่ง นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า จากนั้นนำไปล้างให้สะอาดเตรียมนำไปต้มค่ะ นำน้ำใส่หม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟ โดยใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำเดือดแล้วนำมันฝรั่งไปต้มจนสุก เป็นเวลา 15 นาที

STEP 2 : ทำฟักทองมันบด

– นำมันฝรั่งและฟักทองที่ต้มสุกแล้ว มาบดให้เข้ากันจนเนียนด้วยส้อม
– ใส่นมสด วิปปิ้งครีม น้ำเปล่า น้ำตาล และเกลือลงไป แล้วนำไปบดให้ละเอียดผ่านกระชอนอีกทีค่ะ

TIP
– หากต้องการให้มันบดข้นขึ้น ให้ใส่เพียงแค่นมสดและวิปปิ้งครีมค่ะ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

– นำขนมปังมาตัดเป็นรูปหน้าหมี แขน 2 ข้างและขา 2 ข้าง

– นำสาหร่ายมาตัดเป็นเส้นโค้งสำหรับทำตา ตัดเป็นวงกลมสำหรับทำจมูก และตัดเป็นเส้นสั้น ๆ 2 เส้นสำหรับทำปาก และนำชีสแผ่นมาตัดเป็นวงกลมสำหรับปาก

– นำขอบขนมปัง มาตัดเป็นใบหู 2 ใบ

– นำแฮมมาตัดเป็นวงกลม 2 ชิ้น สำหรับทำแก้มและตัดแฮมเป็นรูปหัวใจ 1 ชิ้น

– นำฟักทองมันบดตักใส่ชาม ตกแต่งด้วยส่วนประกอบของหมีที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยเมล็ดข้าวโพดค่ะ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว พร้อมเสิร์ฟให้คุณหนู ๆ 

น่ารักที่สุด ๆ ไปเลยใช่ไหมล่ะ! “ฟักทองมันบด” กับพี่หมีตัวโตที่หลับปุยอยู่ในชาม คุณหนู ๆ เห็นเป็นต้องขอเพิ่มไปกี่ชาม หรือถ้ายังไม่จุใจเราขอแนะนำสูตรเมนู “ข้าวผัดเบนโตะ” ให้คุณแม่ได้ทำเอาใจคุณหนู ทำแล้วอย่าลืมโพสต์รูปมาอวดกันด้วยนะคะ