วิธีทำ “ฝรั่งกอดลาว” เมนูกับแกล้มทำง่าย กรอบนอกเปรี้ยวในนัว ๆ ! เมนูอาหารว่าง

Home » วิธีทำ “ฝรั่งกอดลาว” เมนูกับแกล้มทำง่าย กรอบนอกเปรี้ยวในนัว ๆ ! เมนูอาหารว่าง
“ฝรั่งกอดลาว” เมนูกับแกล้มง่าย ๆ แถมใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง แปปเดียวก็ได้กินแล้ว! วิธีทำจะเป็นยังไงบ้าง ไปดูกัน

เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
10 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
2 เสิร์ฟ

อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่ผสมความลงตัวของเบคอนเข้ากับแหนมจนกลายมาเป็น “ฝรั่งกอดลาว” เมนูกับแกล้มนัว ๆ ที่ได้ทั้งความกรอบจากเบคอนทอดด้านนอกคู่กับแหนมเปรี้ยว ๆ ข้างใน แถมวิธีทำก็สุดแสนจะง่าย ถ้าพร้อมแล้วก็มาเข้าครัวดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ!

วัตถุดิบเมนู “ฝรั่งกอดลาว”
วัตถุดิบเมนู “ฝรั่งกอดลาว”

วัตถุดิบ

  1. เบคอน 400 กรัม
  2. แหนมหมูอนามัย 500 กรัม 
  3. แตงกวา ตามชอบ 
  4. ขิง ตามชอบ 
  5. พริกขี้หนู ตามชอบ
  6. ถั่วลิสง ตามชอบ

วิธีทำ 

STEP 1 : ห่อแหนม

  • นำเบคอนมาห่อแหนมแล้วเสียบไม้
วิธีทำเมนู “ฝรั่งกอดลาว”
หั่นแหนมเป็นท่อนแล้วพันด้วยเบคอน
วิธีทำเมนู “ฝรั่งกอดลาว”
เสียบไม้

STEP 2 : ทอดแหนม

  • นำแหนมห่อเบคอนที่เตรียมไว้ลงทอดในน้ำมันด้วยไฟกลางจนเหลืองสวย
วิธีทำเมนู “ฝรั่งกอดลาว”
นำแหนมห่อเบคอนลงทอด
วิธีทำเมนู “ฝรั่งกอดลาว”
ดูให้สีเหลืองสวยและผิวนอกรอบ

STEP 3 : เตรียมผักเคียงและจัดเสิร์ฟ

  • หั่นแตงกวา ซอยพริก ขิง และถั่ว จัดเสิร์ฟคู่กันกับแหนมที่ทอดไว้
วิธีทำเมนู “ฝรั่งกอดลาว”
หั่นขิง แตงกวา ซอยพริกเตรียมไว้
วิธีทำเมนู “ฝรั่งกอดลาว”
แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!

ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ กับเมนู “ฝรั่งกอดลาว” จานเด็ดของเรา กินคู่กับแตงกวา ขิง พริกขี้หนู และถั่วลิสง ยิ่งเข้ากั๊นเข้ากัน หรือจะลองจิ้มน้ำจิ้มอย่างซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่ก็เข้ากันดีค่ะ ถ้าใครยังไม่จุใจกับแหนมและเบคอน เราขอเสนอ วิธีทำ“ยำแหนมข้าวทอด” และ “ครอกเกต์เบคอนชีส” เรียกได้ว่าเป็นความแตกต่างที่ลงตัวไม่เบาเลยละค่ะ ถ้าใครได้ลองทำกันแล้วก็อย่าลืมแชะรูปสวย ๆ มาอวดกันด้วยนะคะ แล้วเจอกันเมนูหน้าค่าา~

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ ในขณะที่เราตั้งน้ำมันจนร้อนพร้อมสำหรับทอดปลาแล้ว อย่าเพิ่งใส่ปลาลงไป ให้ใส่ขิงสดที่หั่นบาง ๆ ลงไป 2 – 3 ชิ้น ทอดลงไปในกระทะเสียก่อน พอขิงเริ่มเกรียมก็ให้ตักออก แล้วนำปลาลงไปทอด เพียงแค่นี้ปลาก็ไม่ติดกระทะแล้ว

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ