ผัดไวไวกะเพรากรอบ 🌿

Home » ผัดไวไวกะเพรากรอบ 🌿
ผัดไวไวกะเพรากรอบ 🌿

ถ้าเป็นกะเพราต้องเอาไปทอด 5555

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป1 ซอง
  • พริกขี้หนู5 เมล็ด
  • กระเทียม3 กลีบเล็ก
  • ใบกะเพรา2 ต้น
  • หมูสับ2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายตามชอบ
  • อร่อยชัวร์ตามชอบ
  • น้ำมันหอยตามชอบ
  • ซีอิ๊วดำเล็กน้อย
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
    1
  1. นำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มให้เส้นสุก เทน้ำออก เตรียมไว้
  2. วิธีทำ ผัดไวไวกะเพรากรอบ 🌿

    2
  3. ตั้งกระทะไฟกลางตามด้วยน้ำมันพืช รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ นำใบกะเพราลงไปทอดให้กรอบ เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้
  4. วิธีทำ ผัดไวไวกะเพรากรอบ 🌿

    3
  5. ใช้กระทะใบเดิมเทน้ำมันออกให้เหลือปริมาณที่ใช้ผัดกะเพรา ตามด้วยพริกขี้หนูและกระเทียมปั่น ผัดจนหอม
  6. วิธีทำ ผัดไวไวกะเพรากรอบ 🌿

    4
  7. ตามด้วยหมูสับ และน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย อร่อยชัวร์ ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำเพิ่มสีสัน ชิมรสตามชอบ
  8. วิธีทำ ผัดไวไวกะเพรากรอบ 🌿

    5
  9. ตามด้วยเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกไว้ ผัดให้เข้า
  10. วิธีทำ ผัดไวไวกะเพรากรอบ 🌿

    6
  11. ตักขึ้นตามด้วยใบกะเพราทอดที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วล่ะค่ะ
  12. วิธีทำ ผัดไวไวกะเพรากรอบ 🌿

photo
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ต้มปลาไม่ให้คาว วิธีการต้มปลาไม่ให้มีกลิ่นเหม็นคาว ก็คือ ให้ใส่ใบชาจีนลงไปในหม้อต้มสัก 6-7 ใบ ยิ่งถ้าทุบหอมแดงลงไปสัก 2-3 หัว ก็จะยิ่งเพิ่มรสชาติปลาต้มให้ดีขึ้นไปอีกค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ