ผัดมะละกอหมูสับ

Home » ผัดมะละกอหมูสับ
ผัดมะละกอหมูสับ

ผัดมะละกอนานแล้วที่ไม่ได้กิน

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 ท่าน
  • มะละกอซอยเส้น1 ชาม
  • กระเทียมสับ1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับตามชอบ
  • น้ำปลา1-2 ชต.
  • ซีอิ้วขาวครึ่ง ชต.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ปอกเปลือกมะละกอ และล้างยางทิ้ง จากนั้นซอยมะละกอเป็นเส้นๆ

  2. 2
  3. แกะกระเทียมและสับให้ละเอียด

  4. 3
  5. นำกระเทียมเจียวกับน้ำมัน จนเกรียมนิดๆ

  6. 4
  7. ใส่หมูสับผัดจนเกือบสุก

  8. 5
  9. ใส่เส้นมะละกอ ผัด
    ปรุงรส ดูจนกว่ามะละกอจะใสๆ

photo
Nisa Houis
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 แกะเปลือกไข่ต้มง่าย ๆ ทำอย่างไร ? นำไข่ต้มใส่ขวดโหลทรงสูง ใส่น้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นเขย่า ให้เปลือกไข่หลุด ไข่ต้มลูกสีขาวผิวเนียนพร้อมรับประทานแล้วจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ