น้ำพริกอกไก่ฝอย เมนูอาหารว่าง

Home » น้ำพริกอกไก่ฝอย เมนูอาหารว่าง
น้ำพริกอกไก่ฝอย

น้ำพริกอกไก่ฝอย จะทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวก็อร่อย!

ส่วนผสม

สำหรับ –
  • อกไก่2 ชิ้น
  • พริกแห้งตามชอบ
  • กระเทียมสับ1 หัว
  • หอมแดงซอย8 หัว
  • น้ำมันปาล์ม
  • ผงปรุงรสไก่1 ชต
  • น้ำตาลทราย1/2 ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. ล้าง..อกไก่ให้สะอาด
  2. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    2
  3. เวฟอกไก่ให้สุก ขี้เกียจต้ม เสียเวลา 😂
  4. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    3
  5. หอมแดงซอย ผึ่งลมให้แห้ง
  6. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    4
  7. เจียวหอมแดงให้สุกกรอบ
  8. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    5
  9. ตักขึ้นซับน้ำมัน พักไว้ให้เย็น
  10. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    6
  11. กระเทียมเจียวไม่ต้องผึ่งลม นำมาเจียวให้สุกกรอบ ตักขึ้นซับน้ำมัน พักไว้
  12. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    7
  13. ฉีกอกไก่
  14. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    8
  15. พริกแห้ง นำไปล้างน้ำให้สะอาด มาคั่วไฟอ่อน ให้แห้งกรอบ นำไปปั่นพักไว้
  16. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    9
  17. ร่วนอกไก่ฝอยกับน้ำตาลทราย และผงปรุงรสให้เข้ากันดี
  18. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    10
  19. ใส่กระเทียมเจียว หอมเจียว และพริกแห้งป่น ผัดให้เข้ากัน
  20. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

    11
  21. พร้อมทานครับ
  22. วิธีทำ น้ำพริกอกไก่ฝอย

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ