เมนูทานเล่น หรือทานคู่กับกาแฟตอนเช้า ทานคู่สเต็ก ทำเก็บแช่ช่องฟรีซไว้ได้นะคะ แค่นำมาอบหรือปิ้ง ก็หอมกรอบอร่อยเหมือนเดิมค่ะ
ส่วนผสม
-
ขนมปังเวียนนาหั่นเป็นแว่นเฉียงๆ
-
เนยสดรสเค็มครึ่งก้อน
-
กระเทียมสับละเอียดตามชอบ
-
ใบพาสเล่ย์ตามชอบ
-
เกลือ1/2 ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- -สับกระเทียมให้ละเอียด (อย่าทุบหรือบุบกระเทียมนะคะ เพราะมันจะเป็นน้ำๆ ใช้ซอยๆ สับให้ละเอียด)
- -สับใบพาสเล่ย์ให้ละเอียด
- -ใส่เกลือ,กระเทียม,ใบพาสเล่ย์ ลงในเนย ผสมให้เข้ากัน
- -ทาเนยกระเทียมลงบนขนมปังทั้ง 2 ด้าน นำไปอบในเตาหรือหม้ออบลมร้อน หากไม่มีนำไปปิ้งบนกระทะเทฟล่อน ก็ได้นะคะ
1
2
3
4
**ขนมปังที่ทาเนยกระเทียมแล้ว สามารถนำใส่กล่อง เอาถุงพลาสติกวางกั้นระหว่างชั้นขนมปังด้วยนะคะ กันขนมปังติดกัน แล้วแช่ช่องฟรีซไว้ได้นานเลยนะคะ พอจะทานก็นำมาอบหรือปิ้งได้เลย ไม่ต้องรอขนมปังหายเย็นค่ะ**
Puay Nachanok
แหล่งที่มา www.wongnai.com
