กุ้งผัดพริกเกลือ

Home » กุ้งผัดพริกเกลือ
กุ้งผัดพริกเกลือ

ทำง่ายและเร็ว เตรียมวัตถุดิบไว้พร้อม

ส่วนผสม

  • กุ้ง10ตัว
  • กระเทียมสับหยาบ1 ถ้วย
  • พริกขี้หนูซอย1ถ้วย
  • น้ำตาล1ช้อนโต้ะหรือตามชอบ
  • เกลือ1ช้อนโต้ะหรือตามชอบ
  • ผักชีหรือต้นหอมซอยโรยหน้าตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. 1. ซอยพริกขี้หนูหยาบๆ ปอกกระเทียมและสับหยาบเอาไว้ ยงิ่งเยอะยิ่งอร่อย
    2. ล้างกุ้งและผ่าหลังรอไว้เลย
  2. วิธีทำ กุ้งผัดพริกเกลือ

    2
  3. 3.ตั้งน้ำมันทอดกระเทียมให้เหลืองสวยตักขึ้นพักไว้
    4. นำกุ้งไปทอดมนน้ำมันที่ทอดกระเทียมแค่พอสุก
  4. วิธีทำ กุ้งผัดพริกเกลือ

    3
  5. เทน้ำมันออกให้เหลือติดกะทะบ้างเล็กน้อย เอาพริกขี้หนูผัดสักพัก เอากระเทียมที่ทอดไว้ลงผัดสักพักใส่กุ้งที่ทอดไว้ลง โรยเกลือและน้ำตาล ผัดไฟแรงๆ จนเข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชีหรือต้นหอมแล้วแต่ชอบ เป็นอันเสร็จ
  6. วิธีทำ กุ้งผัดพริกเกลือ

photo
Narumol jirojmontri
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

แก้กลิ่นคาวติดมือด้วยใบชา ชงใบชากับน้ำร้อนแล้วนำมาล้างมือ ซึ่งจะช่วยดับกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี แต่สิ่งที่สำคัญควรใช้น้ำชาตอนที่ยังอุ่น ๆ อยู่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ