ไก่ต้มผักกาดดอง pantip

ไก่ต้มผักกาดดอง

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ผู้หญิงหลายคนชอบทานอาหารหมักดอง หากพูดถึงของหมักดอง หลายคนคงคิดถึงผลไม้ดองหลากสีสันที่เห็นแล้วเปรี้ยวปากอยากชิม
รวมทั้งความคิดแง่ลบและคำเตือนให้ระวังสุขภาพเมื่อบริโภคมากเกินไปซึ่งมักมาควบคู่กัน

แต่ตอนนี้เราอยากให้ทุกได้รู้จักกับอาหารหมักดองอย่างนึง ที่สามารถนำมาทำเป็นอาหารซดน้ำซุปได้อย่างเอร็ดอร่อยเลย

นั่นคือผักกาดดอง แน่นอนผักกาดดองสามารถนำไปรังสรรค์เมนู ให้น่ารับประทานได้อย่างหลากหลายเมนู

โดยส่วนตัวเราเองจะไม่ชอบทานเมนูผักกาดดองเท่าไหร่นัก

อาจจะเป็นกลิ่นของอาหารชนิดนี้ไม่ถูกกับตัวแม่ครัวเอง แต่คนที่บ้านชอบทานมาก

วันนี้ “ครัวเสียงอร่อย จากจาน” เลยขอนำเสนอเมนู ไก่ต้มผักกาดดอง ซดน้ำร้อนๆ ไม่มีกลิ่นคาว

ไปดูวิธีทำกันเล๊ยยยย

วัตถุดิบและอุปกรณ์

– น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้น

– ผักกาดดอง 400 กรัม

– กระเทียม 6 กลีบ

– น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

– เกลือ 1 ช้อนชา

– ผงชูรส 1 ช้อนชา(จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

(วัตถุดิบการทำอาหารมีการล้างทำความสะอาดเรียบร้อย)

___________

*วัตถุดิบขึ้นอยู่กับปริมาณของแต่ละบ้าน

คุณพ่อบ้าน-แม่บ้านสามารถนำไปปรับปรุงสูตรได้ด้วยตัวเอง

———————–

ช่องทางการติดตาม

Youtube:https://bit.ly/3Bxgdmu

Fanpage:เสียงอร่อย จากจาน

Tiktok:https://bit.ly/2Z6Y2X2

#อาหารใต้

#yummy

#thailand

แก้ไขข้อความเมื่อ 28 มีนาคม เวลา 13:52 น.

คุณซ่ากับเมนูของเขา
28 มีนาคม เวลา 13:50 น.

ความคิดเห็นที่ 1

ทำบ่อยในฤดูหนาวครับ กลิ่นผักกาดดองหอมเตะจมูกไปไกล แต่หน้าร้อนต้มไก่กับมะระแทน มะระมีฤทธิ์เย็นดับร้อนได้ดี หรือไม่ก็ต้มไก่กับฟักแก่ โขลกกระเทียมพริกไทยรากผักชีลงไปต้มด้วย ใส่มะนาวดองด้วยหอมดี ล่าสุดลองต้มมะระใส่มะนาวดอง ไม่ค่อยเวิร์คเท่าไร ตีกันยับเยิน