โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ต้มปลาสละ” กินสิ!
ได้ปลาสละมาครับเป็นปลาเนื้อแข็งแน่ๆ เหมาะกับการเอามาต้ม เพราะไม่เละง่าย ตอนแรกว่าจะต้มยำแต่เห็นสภาพอากาศที่ร้อนอบอ้าวเลยทำเป็นต้มส้มให้ทานแล้วสดชื่นดีกว่า ทำง่ายด้วยไปชมกันเลยครับ
สมาชิกหมายเลข 1957648
แหล่งที่มา pantip.com
นี่ครับ ปลาสละ ที่จริงแล้วถ้าตัวเล็กๆแบบนี้จะเรียกว่าปลาสีเสียด ถ้าตัวใหญ่ๆถึงจะเรียกว่าปลาสละ ซึ่งผมก็งง ว่าทำไมเป็นเช่นนั้น เเอาปลามาล้างทำความสะอาด หั่นเป็นท่อนแล้วนำไปทอดให้พอเหลืองๆ พักไว้ก่อน
10 เมษายน เวลา 18:54 น.
เตรียมเครื่องต้ม มีขิง เอามาซอย หอมแดงปอกเปลือกให้เรียบร้อย คั้นน้ำมะขามเปียกรอไว้ด้วย
10 เมษายน เวลา 18:57 น.
เริ่มทำ….ต้มน้ำใส่รากผักชีกับหัวหอมลงไป พอเดือดก็ปรุงน้ำด้วยกะปิ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขาม แต่รสด้วยน้ำปลา ใส่เนื้อปลาลงไปตามด้วยขิงซอย และก็ใส่พริกไทยลงไปเพิ่มรสชาติ
10 เมษายน เวลา 19:00 น.
ตักเสริฟ ใส่ผักชีต้นหอม แอบโรยพริกแห้งนิดนึง แต่ปกติจะไม่ใส่กัน ชิมน้ำก่อน ซู้ดดด สดชื่น เปรี้ยวหวานเค็ม มีกลิ่นขิง สดชื่นสุดๆ เนื้อปลาหวานมาก ข้าวหมดแบบไม่รู้ตัว อาหย่อย
เมนูหน้าจะเป็นอะไรนั้นโปรดติดตามด้วยนะครับ สำหรับเมนูนี้ขอบคุณและสวัสดีครับ
10 เมษายน เวลา 19:03 น.
จีบได้ เฮียโสดดดดดดดด ทำอาหารอร่อยยยยย
10 เมษายน เวลา 19:23 น.
10 เมษายน เวลา 19:43 น.
บ๊อบบี้กินด้วยค่าเฮีย 🙏🏼
คริ!
10 เมษายน เวลา 20:23 น.
10 เมษายน เวลา 20:27 น.
10 เมษายน เวลา 20:56 น.
10 เมษายน เวลา 20:26 น.
10 เมษายน เวลา 21:34 น.
10 เมษายน เวลา 22:29 น.
10 เมษายน เวลา 23:03 น.
10 เมษายน เวลา 23:04 น.
10 เมษายน เวลา 23:07 น.
10 เมษายน เวลา 23:40 น.
11 เมษายน เวลา 05:49 น.
11 เมษายน เวลา 00:01 น.
11 เมษายน เวลา 00:07 น.
11 เมษายน เวลา 00:29 น.
11 เมษายน เวลา 10:03 น.
11 เมษายน เวลา 11:51 น.
11 เมษายน เวลา 11:53 น.
น่าทานดีจัง
11 เมษายน เวลา 11:55 น.
11 เมษายน เวลา 12:04 น.
11 เมษายน เวลา 13:23 น.
11 เมษายน เวลา 14:17 น.
น้ำลายสอเลยค่ะ
11 เมษายน เวลา 14:25 น.
แต่ถ้านี่ทำเองคงหมดตั้งแต่ทอดเสร็จละค่ะ…จขกท. เก่งและขยันมากเลย
11 เมษายน เวลา 15:23 น.
11 เมษายน เวลา 18:27 น.
12 เมษายน เวลา 12:03 น.
12 เมษายน เวลา 17:28 น.
ปล. เค้าอยากได้จริงๆ นะ แต่ก็เกรงใจ๊เกรงใจ…
ขอพิกัดซื้อได้ไหมเฮีย แถวบ้านมีแต่แบบบาง ใช้ตอนแรกๆ นี่ต้องกินแบบชาววังอ่ะ กลัวมันบาดปาก
แต่ตอนนี้ดีขึ้นแระ ใช้ไปนานๆ คมโดนลบไปบ้างละ แฮร่
12 เมษายน เวลา 19:50 น.
12 เมษายน เวลา 20:00 น.
11 เมษายน เวลา 18:18 น.
11 เมษายน เวลา 19:06 น.
ปลาสละ
12 เมษายน เวลา 11:19 น.
12 เมษายน เวลา 17:29 น.
12 เมษายน เวลา 17:42 น.
12 เมษายน เวลา 18:53 น.
ปล.ภีมอีกทีไม่คุยกับเฮียล่ะ
12 เมษายน เวลา 18:57 น.
12 เมษายน เวลา 19:01 น.
13 เมษายน เวลา 00:11 น.
17 เมษายน เวลา 13:36 น.
19 เมษายน เวลา 10:06 น.