ทำเองง่ายๆ ดีต่อสุขภาพเพราะไม่ใช่ของแช่แข็ง มันสดๆ หวานอร่อยค่ะ
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
-
มันฝรั่ง1หัว
-
สวิสชีส หนือเชดด้
-
ผงปาปริก้า
-
พลาสลีย์
-
น้ำมันรำข้าว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- #เฟรนฟรายชีส
ทำง่ายๆค่ะ กับเมนูโปรดของทุกคนในบ้าน
แม่บีใช้มันฝรั่ง1 หัวเลือกลูกสวยๆ ปลอกเปลือก หั่นเป็นแท่ง ตามชอบ ล้างน้ำเพื่อเอาแป้งออก ผึ่งไว้ให้แห้ง ฉีดด้วยสเปรย์น้ำมัน (ใช้รำข้าวหรือคาโน่ล่า) เข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 180 นาน 12-16 นาที
เสร็จแล้วโรยชีสขูดลงไป ถ้าเชดด้าจะเข้ากันดี วันนี้ใช้สวิสชีส ก็ไม่มีปัญหานะคะ เข้าอบต่อ2-3 นาทีจนชีสละลาย โรยหน้าด้วยผงปาปริก้า และพลาสลีย์
ถ้าไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ทอดตามปรกติได้เลย
1
อยากให้กรอบๆมันฝรั่งต้องแห้งริงๆ
Anonymous
แหล่งที่มา www.wongnai.com