หมี่สั่วภูเก็ต ซุปร้อนๆ หอมกระเทียมเจียว ทำง่ายๆ วันนี้ฟ้าครึ่มๆ ฝนปรอยๆ เผื่อเพื่อนบ้านด้วยเลย จัดไป ?? pantip

หมี่สั่วภูเก็ต ซุปร้อนๆ หอมกระเทียมเจียว ทำง่ายๆ วันนี้ฟ้าครึ่มๆ ฝนปรอยๆ เผื่อเพื่อนบ้านด้วยเลย จัดไป ??

หมี่สั่วภูเก็ต ซุปร้อนๆ หอมกระเทียมเจียว ทำง่ายๆ 

          ผมซื้อหมี่สั่วภูเก็ต มาสักพักแล้ว หากไม่ทำกลัวจะเก็บไว้นานจนมีกลิ่น WFH ช่วงนี้ เลยต้องจัดการสักหน่อยครับ 

          ผมชอบแยกการลวกเส้นออกก่อน ส่วนน้ำซุปก็ทำแยกต่างหาก  เมนูนี้ไม่ยาก ทำง่ายๆ ตามนี้ครับ
1. รวนไก่สับ กับน้ำมันกระเทียมเจียว ให้หอม 
2. ทำไข่ดาวน้ำ โดยต้มไข่ในน้ำ ที่ใส่น้ำส้มสายชู แล้วเอามาล้างน้ำเปล่า หรือจะทำเป็นไข่ลวก ก็สะดวกครับ 
3. ต้มน้ำซุป ผมมีซุปไก่ อยู่ 1 ขวด เลยเอามาใช้ด้วยเลย และมีเครื่องปรุงรสสำหรับทำน้ำซุปจากเห็ด โดยใส่เห็ดหอมสด ใส่ตังฉ่าย หากชอบ ใส่ผัก น้ำซุปหวานนิดๆ 
4. ผมลวกหมี่สั่วแยกหม้อ บางท่านจะใส่เลยก็ตามสะดวกครับ ผมอยากจะเอากลิ่นหมี่สั่วออกไปสักหน่อย เพื่อไม่ทำให้รสชาติน้ำซุปเพี้ยนไปนะครับ 

     อยากใส่อะไรเพิ่มใส่ไป ตามชอบ ผมเลยใส่เนื้อปูเพิ่มลงไป , ใส่ผักตามชอบหรือที่มีเลยครับ ช่วยให้น้ำซุปหวานมากขึ้น
                ตักหมี่ใส่ชาม เอาไก่สับรวน ใส่ในชาม ใส่ไข่ดาวน้ำ ใส่กระเทียมเจียว โรย หอมซอย ผักชี -ขึ้นฉ่าย (หากชอบ)  โรยพริกไทย ปรุงรส ด้วยเครื่องปรุงตามชอบ 

ผัดไก่สับ ปรุงรสนิดหน่อย ใช้น้ำมันจาก ที่เจียวกระเทียม 

น้ำซุป ง่ายๆ พอดีมีซุปไก่ อยู่ในตู้เย็นเลยเอามาเติมลงไป 
     
ผักแล้วแต่ชอบเลยครับ 
   
แบบแห้ง สำหรับคนชอบกินหมี่แห้ง 

ชามนี้ของผมเลยครับ แต่งหน้าเพิ่มด้วยเนื้อปู ไก่สับ

           หมี่สั่วภูเก็ต มีถุงย่อยๆ เยอะ ทำแล้ว ก็แจกจ่ายเพื่อนบ้าน ฟ้าครึ่มๆ มีฝนปรอยๆ เอาไปคนละชาม หมี่สั่วร้อนๆ 
เพื่อนบ้าน ไปคนละชาม ฮ่าๆๆ บังคับ ??
        กินหมี่ร้อนๆ ดูฝนปรอยๆ ฮ่า!!! แม่เจ้า เพราะ Covid แท้ๆๆ  ??

ความคิดเห็นที่ 1

เก่งนะคะ ทำเองก็ได้ กินก็ดี..

โควิดสมัย กินอะไรก็ได้ค่ะ กินเท่าที่มี เข้มงวดไม่ออกจากบ้านไปเสี่ยงติดเชื้อไม่รู้ตัว..

ความคิดเห็นที่ 1-1

ทำแก้เครียดครับ บ่อยครั้งกินไม่หมด เพราะทำเยอะ ก็เพื่อนบ้านบ้าง รปภ. บ้าง 55555
      ผมก็ทำไปโพ๊สเล่นไปนะครับ ช่วง WFH เพื่อบางคนคิดไม่ออก เจอก็เอาไปดัดแปลงเอานะครับ
       นี้ผมก็พึ่งทำ ผัดหมี่สั่วเบตง ไปนะครับ หมี่สั่วผัดนี้ทำบ่อย เพราะทำไหว้ทุกปี ปีละหลายครั้งนะครับ
    อมยิ้ม05                                                                                                                      เพี้ยนขอบคุณ

ความคิดเห็นที่ 2

เยี่ยมเยี่ยม

ความคิดเห็นที่ 2-1

เพี้ยนขอบคุณ

ความคิดเห็นที่ 3

หืมมมม ซดร้อนๆคงฟิน

ความคิดเห็นที่ 3-1

ครับ เกลี้ยงเลยครับ อมยิ้ม05

ความคิดเห็นที่ 4

น่ากินมากค่ะ
เหมือนเส้นขนมจีนเลยดูเผิน ๆ

ความคิดเห็นที่ 4-1

สวัสดีครับบบ พี่ครับ
    เหมื่อนเส้นหมี่ขาว นะครับ แต่จะนุ่มและเหนี่ยวกว่าครับ ไว้มีโอกาสจะฝากส่งไปให้ลองครับ

     พี่สบายดีนะครับ เห็นหยกว่า ที่สวิสก็ฝนตกหนัก น้ำขึ้นเยอะ ลูกเห็บตกบ่อยเลยครับ
                 Take Care ครับ พี่ครับ

ความคิดเห็นที่ 5

ตอนซื้อหมี่ซั่วที่ภูเก็ต มีทั้งแบบน้ำและแบบผัดเลยครับ ซื้อมาทำกิน อร่อยทั้งสองแบบ

ความคิดเห็นที่ 5-1

ใช่ครับ แบบผัดมีใส่ไข่ด้วย
       เมื่อวาน ลูกชายอยากกินหมี่สั่วเหลืองผัดอีก แต่เห็ดหอมหมด ไม่อยากออกไปตลาดแล้ว เอาเท่าที่มีของ เลยทำหมี่สั่วเบตง ใส่ปูไป

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 6

เห็นแล้วหิวทำได้ทั้งแบบน้ำและแห้งมีน้ำซุปซดคล่องคอ

แหล่งที่มา pantip.com
[CR] ร้านอิ่มอกอิ่มใจปราณบุรี ซีฟู้ดติดทะเล บรรยากาศสงบ พิกัดใหม่น่าไปมาก!! pantip

[CR] ร้านอิ่มอกอิ่มใจปราณบุรี ซีฟู้ดติดทะเล บรรยากาศสงบ พิกัดใหม่น่าไปมาก!! pantip

[CR] ร้านอิ่มอกอิ่มใจปราณบุรี ซีฟู้ดติดทะเล บรรยากาศสงบ พิกัดใหม่น่าไปมาก!! สวัสดีค่าาชาวพันทิป เมื่ ...
ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นของเขมรที่ไทยขโมยมา จริงเหรอครับ pantip

ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นของเขมรที่ไทยขโมยมา จริงเหรอครับ pantip

ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นของเขมรที่ไทยขโมยมา จริงเหรอครับ พอดีเห็นในกลุ่มชาวกัมพูชา และเพื่อนที่ทำงานคนก ...
[CR] ขนมจีนคุณยายน้อย หลังวัดพระธาตุผาซอนแก้ว แวะซื้อ🐔ไก่ทอดมะแขว่น ที่เขาพลึง ล้ำลำ🤤😋 pantip

[CR] ขนมจีนคุณยายน้อย หลังวัดพระธาตุผาซอนแก้ว แวะซื้อ🐔ไก่ทอดมะแขว่น ที่เขาพลึง ล้ำลำ🤤😋 pantip

[CR] ขนมจีนคุณยายน้อย หลังวัดพระธาตุผาซอนแก้ว แวะซื้อ🐔ไก่ทอดมะแขว่น ที่เขาพลึง ล้ำลำ🤤😋 ผมออกจากเชียง ...
ซื้อช้อนสเตเลสมา ยี่ห้อดัง ทำไมสนิมขึ้น งงมาก ปกติไม่น่าขึ้น pantip

ซื้อช้อนสเตเลสมา ยี่ห้อดัง ทำไมสนิมขึ้น งงมาก ปกติไม่น่าขึ้น pantip

ซื้อช้อนสเตเลสมา ยี่ห้อดัง ทำไมสนิมขึ้น งงมาก ปกติไม่น่าขึ้น หรือว่าเป็นของปลอม เป็นไปได้ไหม แต่ช้อน ...
แนะนำ 10 ร้าน ‘ไก่ทอดสัญชาติเกาหลี’ มาทั้งทีต้องได้กิน! #ไก่ทอดที่ไม่ละลาย pantip

แนะนำ 10 ร้าน ‘ไก่ทอดสัญชาติเกาหลี’ มาทั้งทีต้องได้กิน! #ไก่ทอดที่ไม่ละลาย pantip

แนะนำ 10 ร้าน ‘ไก่ทอดสัญชาติเกาหลี’ มาทั้งทีต้องได้กิน! #ไก่ทอดที่ไม่ละลาย ช่วงนี้ไก่ทอดกำลังอินเทรน ...
สูตรไข่เจียวฟูกุ้ง สูตรนี้ทำขายรวย ไข่กรอบ กุ้งเป็นตัวเน้นๆ ลองดูครับ pantip

สูตรไข่เจียวฟูกุ้ง สูตรนี้ทำขายรวย ไข่กรอบ กุ้งเป็นตัวเน้นๆ ลองดูครับ pantip

สูตรไข่เจียวฟูกุ้ง สูตรนี้ทำขายรวย ไข่กรอบ กุ้งเป็นตัวเน้นๆ ลองดูครับ 😋วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู🥘 ไข่ ...
สองชิ้นนี้ลดราคา ถือว่าราคาถูกน่าสอยไหมครับ? pantip

สองชิ้นนี้ลดราคา ถือว่าราคาถูกน่าสอยไหมครับ? pantip

สองชิ้นนี้ลดราคา ถือว่าราคาถูกน่าสอยไหมครับ? เครื่องกดน้ำร้อนอัตโนมัติ Seagull ระบบทำความร้อนที่รวดเ ...
[CR] โกดัง ริมน้ำ (ริมน้ำสะพานนวลฉวี) @ จังหวัดปทุมธานี pantip

[CR] โกดัง ริมน้ำ (ริมน้ำสะพานนวลฉวี) @ จังหวัดปทุมธานี pantip

[CR] โกดัง ริมน้ำ (ริมน้ำสะพานนวลฉวี) @ จังหวัดปทุมธานี มาแล้วค่า ช่วงนี้โควิดกลับมาระบาดต้อง Work F ...
:: มีใครกล้ากินอาหารริมถนนของ อินเดียบ้าง ? pantip

:: มีใครกล้ากินอาหารริมถนนของ อินเดียบ้าง ? pantip

:: มีใครกล้ากินอาหารริมถนนของ อินเดียบ้าง ? ผมดูคลิป Street Food มาหลายประเทศ เท่าที่ดูมา เรียงลำดับ ...
… คิดถึงสิงคโปร์ คิดถึง’ROTI JOHN’ … pantip

… คิดถึงสิงคโปร์ คิดถึง’ROTI JOHN’ … pantip

… คิดถึงสิงคโปร์ คิดถึง’ROTI JOHN’ … สิงคโปร์เป็นประเทศนอกประเทศแรกที่หนอนฯได้นั่งเครื่องบินไป  โอ๋ย ...
ชามแบบนี้หาซื้อได้จากไหนคะ pantip

ชามแบบนี้หาซื้อได้จากไหนคะ pantip

ชามแบบนี้หาซื้อได้จากไหนคะ ชามแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ (รูปหน้าสุดค่ะ) Woodstock The Peanuts Gang วัน ...
ทุกคนคะ คือเราอยู่ม.3แล้วอยากเรียนทำพวกเบเกอรี่อะค่ะ มีร.ร.ไหนที่สอนทำเกี่ยวกับด้านนี้ในราชบุรีบ้างคะ pantip

ทุกคนคะ คือเราอยู่ม.3แล้วอยากเรียนทำพวกเบเกอรี่อะค่ะ มีร.ร.ไหนที่สอนทำเกี่ยวกับด้านนี้ในราชบุรีบ้างคะ pantip

ทุกคนคะ คือเราอยู่ม.3แล้วอยากเรียนทำพวกเบเกอรี่อะค่ะ มีร.ร.ไหนที่สอนทำเกี่ยวกับด้านนี้ในราชบุรีบ้างค ...
ไปเจอมาบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ให้เยอะมาก ดูแล้วถือว่าเยอะมั้ยครับ? pantip

ไปเจอมาบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ให้เยอะมาก ดูแล้วถือว่าเยอะมั้ยครับ? pantip

ไปเจอมาบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ให้เยอะมาก ดูแล้วถือว่าเยอะมั้ยครับ? 35 บาทครับ ผมเดินผ่านประจำไม่เคยซื้อ ...
ทำผลิตภัณฑ์ pantip

ทำผลิตภัณฑ์ pantip

ทำผลิตภัณฑ์ มีมะพร้าว มะขามหนาว มะขามเปี้ยว แก้วมังกร จะทำผลิตภัณฑ์อะไรดี แนวแปลกใหม่ สมาชิกหมายเลข ...
9 ร้านอาหารในไทยติดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย  23 เม.ย. 2565  14:42:59 pantip

9 ร้านอาหารในไทยติดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย 23 เม.ย. 2565 14:42:59 pantip

9 ร้านอาหารในไทยติดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย 23 เม.ย. 2565 14:42:59 https://www.fm91bkk.com ...