ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

Home » ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง
ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

เมนูที่ต้องมาเป็นอันดับเเรกเมื่อมียอดมะพร้าวมาที่บ้าน ต้มจนนิ่ม ผัดแป้บเดียวก็ได้อร่อยแล้ว

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3ท่าน
  • ยอดมะพร้าว300กรัม
  • กุ้งสด3-4ตัว
  • ต้นหอม2ต้น
  • กระเทียมสับ2ชช
  • น้ำตาลทราย2ขข
  • น้ำมันหอย2ชต
  • ซอสปรุงรส1ชช
  • น้ำมัน3ชต
  • น้ำสุก1ทัพพี

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. ตั้งน้ำเดือดต้มยอดมะพร้าวจนสุกนิ่ม
  2. วิธีทำ ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

    2
  3. วัตถุดิบพร้อมทำ
  4. วิธีทำ ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

    3
  5. กะเทียมกับกุ้งลงผัด
  6. วิธีทำ ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

    4
  7. กุ้งเกือบสุกใส่ยอดมะพร้าวที่ต้มแล้วลงไป
  8. วิธีทำ ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

    5
  9. เติมน้ำปรุงรส
  10. วิธีทำ ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

    6
  11. สุกดีแล้วชิมรส สุกดีแล้วใส่ต้นหอมลงไป
  12. วิธีทำ ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

    7
  13. เสร็จพร้อมรับประทานแล้วครับ
  14. วิธีทำ ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง

photo
ชีวิตเซลล์ช่างยากลำบาก
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บกุ้งแห้งไว้ให้ทานได้นานๆ ถ้ากุ้งแห้งที่ซื้อมายังดูชื้นๆ อยู่ ให้นำไปตากแดดอีกสักรอบให้แห้งจริงๆ จากนั้นก็นำใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็น เท่านี้กุ้งแห้งก็จะไม่เหม็น และไม่มีราขึ้นแน่นอนค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ