ภาคตะวันออกกับภาคตะวันตก มีอาหารประจำภาค เหมือนอาหารเหนือ อาหารอีสาน อาหารใต้ มั้ยครับ pantip

ภาคตะวันออกกับภาคตะวันตก มีอาหารประจำภาค เหมือนอาหารเหนือ อาหารอีสาน อาหารใต้ มั้ยครับ

ถ้ามี คืออะไร รบกวนแนะนำหน่อยครับ ขอบคุณครับ

ความคิดเห็นที่ 1

ภาคตะวันออกก็ เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง แกงชะมวง

ความคิดเห็นที่ 1-1

แกงหอยจุ๊บแจง แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว แกงป่าที่มีน้ำขลุกขลิก สารพัดแกงป่าใส่เร่วมีกลิ่นเฉพาะ ที่ขายในตลาด ไม่นิยมแกงกะทิทั้งๆที่มีมะพร้าวแยะ(คงเหมือนภาคใต้ก็ไม่นิยมแกงกะทิ)

มีหน่อสับปะรดใส่แกง อร่อยราวยอดมะพร้าว

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 2

ขนมมัดไต้ จะหาทานได้ตามตลาดพื้นบ้าน แถบระยอง จันทบุรี ตราด

ยิ่งคนขายเป็นยายแก่ๆด้วยแล้ว ยิ่งอร่อย ฝีมือแบบดั้งเดิม

ภาคอื่นอาจจะมี แต่ทางภาคตะวันออกจะหาทานได้ง่ายกว่า

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 2-1

ขนมเทศกาล ไส้ใส่หมูมันๆเป็นเส้นยาวคลุกพริกไทยถั่วเขียวซีก..ห่อใบตองกะพ้อเหมือนข้าวต้มลูกโยน  ทำคู่กับขนมเทียน

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 3

เมนูที่คนเฒ่าคนแก่ในบ้านเคยคุยให้ฟังว่าเริ่มมาจากชาวเลทำกินกันบนเรือก่อน

ความคิดเห็นที่ 3-1

ความคิดเห็นที่ 3-2

น่ากินครับ

ความคิดเห็นที่ 4

แล้วภาคตะวันตกล่ะครับ

ความคิดเห็นที่ 5

ภาคตะวันออก จะมีอาหารที่มีส่วนประกอบของ เร่ว กระวาน ใบชะมวง

จันทบุรี นึกถึงข้าวเกรียบอ่อนจิ้มน้ำจิ้ม แต่เดี๋ยวนี้ก็หาทานยากมากแล้วครับ

–==NICK==–

ความคิดเห็นที่ 6

ผักกระชับ

จะว่ามีเฉพาะภาคตะวันออกก็คงไม่เชิง เพราะมีปลูกอยู่ที่เดียวในประเทศไทย

คือที่ ต.ทะเลน้อย อ.แกลง จ.ระยอง

เอามาทำ แกงส้มผักกระชับ ผัดผักกระชับน้ำมันหอย ยำผักกระชับกุ้งสด โดยเฉพาะแกงส้มอร่อยมากๆ

ต้นคล้ายต้นทานตะวันอ่อน แต่รสชาดไม่เหมือนเลย

ความคิดเห็นที่ 6-1

ความคิดเห็นที่ 7

ที่เมืองตราด
ขนมบัวลอยไข่เต่า บัวลอยมีไส้เหมือนไส้ขนมเทียน(ขนมเม็ดขนุน)แต่ไม่ใส่พริกไทย น้ำกะทิโรยงา ลูกใหญ่หน่อย อร่อยที่สุดในขนมน้ำกะทิทั้งหลาย

มาเจอคนพิจิตรทำขายบอกว่าที่จ.พิจิตรก็มี

ข้าวเกรียบอ่อนสีน้ำตาลหอมเพราะใส่น้ำตาลอ้อย ใส่ไส้ถั่วเขียวกับมะพร้าวขูด ตามคห.5

แต่ข้าวเกรียบปากหม้อใส่ไส้หน่อไม้ หรือไส้กุ้ง มีน้ำจิ้มราดขลุกขลิก คงเป็นน้ำจิ้มสีส้มๆของเวียตนามที่ใส่แครอทขูดเส้น ขนมเบื้องญวนก็มีน้ำจิ้มราดเช่นกัน มีอาจาดด้วยหาทานยากแล้ว ปัจจุบันคนญวนอพยพที่ทำเป็นสูญหายไปหมด..

หาซื้อได้จากตลาดเย็นเทศบาลเมืองค่ะ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 8

ทางตะวันตก น่าจะเป็นอาหารป่า และรสจัด  เป็นเมนูเฉพาะภาคครับ

ความคิดเห็นที่ 9

เย็นตาโฟใส่กุ้งทอดครับ จริงๆที่ระยองจะก๋วยเตี๋ยวอะไรก็ใส่กุ้งทอดหมดเลย (ถ้าเป็นร้านที่ระยองจริงๆ)

ความคิดเห็นที่ 9-1

ใส่เผือกทอดด้วยครับ

แหล่งที่มา pantip.com
เดี๋ยวนี้ชายสี่หมี่เกี๊ยว ถ้าเป็นบะหมี่ธรรมดาแต่ละที่ขายกันห่อเท่าไรคะอยากทราบ pantip

เดี๋ยวนี้ชายสี่หมี่เกี๊ยว ถ้าเป็นบะหมี่ธรรมดาแต่ละที่ขายกันห่อเท่าไรคะอยากทราบ pantip

เดี๋ยวนี้ชายสี่หมี่เกี๊ยว ถ้าเป็นบะหมี่ธรรมดาแต่ละที่ขายกันห่อเท่าไรคะอยากทราบ เป็นต้องมอง วันพฤหัส ...
มะม่วงอกร่องปอกแล้วช้ำมากกว่ามะม่วงสุกอื่นๆไหมครับ pantip

มะม่วงอกร่องปอกแล้วช้ำมากกว่ามะม่วงสุกอื่นๆไหมครับ pantip

มะม่วงอกร่องปอกแล้วช้ำมากกว่ามะม่วงสุกอื่นๆไหมครับ สวัสดีครับ สมาชิกทุกท่านครับ  ในบรรดามะม่วงสุกหลา ...
อยากเปิดร้านยำบนคอนโด คิดว่าจะขายได้ไหมคะ pantip

อยากเปิดร้านยำบนคอนโด คิดว่าจะขายได้ไหมคะ pantip

อยากเปิดร้านยำบนคอนโด คิดว่าจะขายได้ไหมคะ จะทำยำขายในคอนโดส่งไลน์แมน คิดว่าจะมีคนซื้อไหมคะ  เคยเปิดร ...
อยากสอบถามว่ายาสมุนไพรตราธิดาโดนจับจิงไหม pantip

อยากสอบถามว่ายาสมุนไพรตราธิดาโดนจับจิงไหม pantip

อยากสอบถามว่ายาสมุนไพรตราธิดาโดนจับจิงไหม คือพ่อซื้อกินหมดไปหลายลังมาก  พ่อติดยานี้มาก จนมาได้เห็นข่ ...
หลังติดโควิด กินนํ้าดื่มได้ปกติเลยไหม ต้องรอวันกี่วันไหมค่ะ?? pantip

หลังติดโควิด กินนํ้าดื่มได้ปกติเลยไหม ต้องรอวันกี่วันไหมค่ะ?? pantip

หลังติดโควิด กินนํ้าดื่มได้ปกติเลยไหม ต้องรอวันกี่วันไหมค่ะ?? ตามกระทู้เลย เราเพิ่งหายจากโควิด 19 เป ...
กินน้ำมะนาวจะทำให้อ้วนไหม pantip

กินน้ำมะนาวจะทำให้อ้วนไหม pantip

กินน้ำมะนาวจะทำให้อ้วนไหม คือเราชอบกินน้ำมะนาวแบบเอาน้ำอุ่นผสมมะนาว1ลูกกับน้ำตาลและเกลือใส่น้ำแข็งกิ ...
อยากเริ่มธุรกิจ ผลไม้อบแห้ง ตั้งแต่เริ่มผลิต มีท่านไดทราบ อุปกรณ์ ซื้อที่ใหน รบกวนผู้นู้ด้วยนะค่ะ pantip

อยากเริ่มธุรกิจ ผลไม้อบแห้ง ตั้งแต่เริ่มผลิต มีท่านไดทราบ อุปกรณ์ ซื้อที่ใหน รบกวนผู้นู้ด้วยนะค่ะ pantip

อยากเริ่มธุรกิจ ผลไม้อบแห้ง ตั้งแต่เริ่มผลิต มีท่านไดทราบ อุปกรณ์ ซื้อที่ใหน รบกวนผู้นู้ด้วยนะค่ะ สม ...
หมูยอ ตราไทยเสรี โรงงานตั้งอยู่ที่ไหนหรอครับ ? pantip

หมูยอ ตราไทยเสรี โรงงานตั้งอยู่ที่ไหนหรอครับ ? pantip

หมูยอ ตราไทยเสรี โรงงานตั้งอยู่ที่ไหนหรอครับ ? ผมจะรับมาขาย แต่หาไม่เจอว่าโรงงานหรือบริษัทอยู่ที่ไหน ...
ระวัง ซื้อไก่ทอดแล้ว เจอไก่ทอดเน่า pantip

ระวัง ซื้อไก่ทอดแล้ว เจอไก่ทอดเน่า pantip

ระวัง ซื้อไก่ทอดแล้ว เจอไก่ทอดเน่า บทเรียนจากการไปเที่ยววัดที่ต่างจังหวัด เป็นวัดที่มีคนไปเที่ยวเยอะ ...
ใครพอทำขนมปังปอนด์สไลด์แผ่นบาง เป็นบ้างคะ pantip

ใครพอทำขนมปังปอนด์สไลด์แผ่นบาง เป็นบ้างคะ pantip

ใครพอทำขนมปังปอนด์สไลด์แผ่นบาง เป็นบ้างคะ สวัสดีค่ะ เราเพิ่งสมัคร pantip ครั้งแรก วันแรกเพื่อ อยากขอ ...
หญ้าหางม้าญี่ปุ่น pantip

หญ้าหางม้าญี่ปุ่น pantip

หญ้าหางม้าญี่ปุ่น คือจะเล่าอย่างงี้ก่อนนะคะ คือก่อนหน้านี้เมื่อหลายปีมาเเล้วค่ะ ได้ไปเที่ยวญี่ปุ่น เ ...
มะพร้าวเป็นเจมั้ย???? pantip

มะพร้าวเป็นเจมั้ย???? pantip

มะพร้าวเป็นเจมั้ย???? หนูพึ่งเริ่มกินเจครั้งแรกอยากสอบถามพี่ๆทุกคนหน่อยค่ะ ว่ามะพร้าวเป็นเจมั้ยค่ะ ส ...
[SR] THE KeeRee “เดอะ คีรี คาเฟ่กาญจนบุรี” pantip

[SR] THE KeeRee “เดอะ คีรี คาเฟ่กาญจนบุรี” pantip

[SR] THE KeeRee “เดอะ คีรี คาเฟ่กาญจนบุรี” The keeree  kanchanaburi “เดอะ คีรี กาญจนบุรี” เกิดจาก 2  ...
ร้านขายผักกระเฉดสดแบบนี้อยู่ตรงไหนของพลับพลาชัยหรอคะ ?? pantip

ร้านขายผักกระเฉดสดแบบนี้อยู่ตรงไหนของพลับพลาชัยหรอคะ ?? pantip

ร้านขายผักกระเฉดสดแบบนี้อยู่ตรงไหนของพลับพลาชัยหรอคะ ?? เคยเดินหารอบ ๆ แถววัดเล่งเน่ยยี่ มูลนิธิปอเต ...
ทำไมคนขับแกร็บแถวสยามถึงเลือกบริการ pantip

ทำไมคนขับแกร็บแถวสยามถึงเลือกบริการ pantip

ทำไมคนขับแกร็บแถวสยามถึงเลือกบริการ สั่งอาหารแถวสยามไม่เคยรับเลยผมอยู่ในเขตดินแดง เลยสงสัยว่าทำไมไม่ ...