เมนูง่ายๆแค่มีซอสนึ่งซีอิ้วจากฮั่วเซ่งฮง
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
-
เนื้อปลา300กรัม
-
ต้นหอม2ต้น
-
ขึ้นฉ่าย2ต้น
-
ผักกาดขาว3-4ใบ
-
มันหมูแข็ง1ก้อนเล็กๆ
-
ซอสพรีเมี่ยม ฮั่วเซ่งฮง3ชช
-
น้ำตาลทราย2-3ชช
-
พริกไท1ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมพร้อมสำหรับการทำเมนูจานนี้
- หั่นมันบางๆเรียงไว้ก้นภาชนะที่จะนึ่ง
- ต่อด้วยผักกาดขาว
- เอาปลาลงเรียง
- นำขึ้นตั้งไฟ
- เมื่อปลาใกล้สุกเอาต้นหอมลงไปใส่ข้างๆเรียกกลิ่นหอม
- เติมซอสและปรุงรสตามชอบ ซอสมีกลิ่นหอมและมีรสเค็มในตัวอยู่แล้วอย่าใส่เยอะ
- ต้มต่ออีกสักพัก
- ใส่ผักสุดท้ายเป็นอันจบ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ชีวิตเซลล์ช่างยากลำบาก
แหล่งที่มา www.wongnai.com
