อยากรู้ว่า haidilao เป็นบุฟเฟ่หรือป่าว เเล้วสามารถโทรจองคิวได้ไม อยากรู้ว่าhaidilaoเป็นบุฟเฟ่ไม ถ้าเ ...
คือเราทำงานตั้งเเต่เช้าเเล้วพึ่งได้กินข้าวตอนบ่าย เเล้วเเฟนถามว่ากินข้าวมื้อไหน เราควรตอบว่าไงคะ? สม ...
สั่งอาหารจาก Lineman รอนานมากๆ ตอนบ่ายสองครึ่งเราสั่งข้าวจาก Kfc สาขาใกล้ๆบ้านจาก Lineman กว่าจะได้ช ...
จะเปิดร้านเหล้า จำเป็นต้องมีคนใหญ่คนโตหนุนหลังไหม คือผมและเพื่อนอายุ 25 กำลังรวมกลุ่มกันอยากจะเปิดร้ ...
ช่วยตอบทีค่ะ ใช้แป้งข้าวหมากหรือส่วนของลูกแป้งทำบัวลอยสอดไส้ได้ไหม สมาชิกหมายเลข 6997156 เมื่อวานนี้ ...
ครั้งแรก….กับเกาะล้าน เห็นรีวิวตามที่ต่างๆ สวยดีค่ะ เลยอยากตามรอย ออกเช้าค่ะ โบกรถไปจากหน้าโลตัสพระ ...
ชวนทำเค้กไก่ทอด ไก่ทอดที่ไม่ละลายไม่มีกระดูก (เมนูฮิต TikTok) วันนี้ปูมาชวนทำเค้กไก่ทอด ไก่ทอดที่ไม่ ...
เพื่อนๆสมาชิกทุกคน ผมไปเจอเมนูนี้มาครับอร่อยใครชอบทานบ้าง? เมนูที่ผมไปเจอมาคือ……? แกงเนื้อ,แกงเผ็ดหม ...
อยากทราบเกี่ยวกับการเลือกพื้นที่การทำงานของfoodpandaครับ พอดีผมอยู่เขตบางซื่อ อยู่แถวเกตเวย์บางซื่อ ...
ทำกินง่ายๆ: ข้าวผัดแจ่วบองใส่ถั่วพูเนื้อปลาทูไข่ต้ม ทำกินง่ายๆ: ข้าวผัดแจ่วบองใส่ถั่วพูเนื้อปลาทูไข่ ...
ระหว่างขนมปังทาเเยมกับทาเนย2อย่างนี้ควรกินคู่กันไหมคับ ผมได้ถามเพื่อนในดิสว่าขนมปังทาเเยมกับทาเนยควร ...
แนะนำบาร์โฮส กทม หน่อยครับ พอดีจะไปเที่ยว กทม คนเดียว อยากไปเที่ยวบาร์โฮส มีที่ไหนแนะนำบ้างครับ บรรย ...
ตูดกล่อง UHT ชนิดพับใน ดีกว่าพับนอกอย่างไรครับ ผมเป็นคนชอบพับกล่องให้แบนก่อนทิ้ง [Spoil] คลิกเพื่อดู ...
หาร้านส้มตำ ท่าข้าม หมู่บ้านสินทวีการ์เด้น หาร้านส้มตำที่อยู่ใกล้ค่ะ ในแอปคือแพงมาก สินทวีการ์เด้น ท ...
วันเสาร์ อีกแล้ว 😋 – กุนเชียงทอด แนวเกรียมนิดๆ – ปลาซะบะ ทอด – เฟรนช์ฟรายส์ – ผัดคะน้ำ หมู น้ำมันมะ ...
26 สิงหาคม เวลา 01:51 น.
26 สิงหาคม เวลา 03:40 น.
26 สิงหาคม เวลา 07:24 น.
26 สิงหาคม เวลา 07:31 น.
26 สิงหาคม เวลา 07:55 น.
ปลาแต่ละชนิดมีลักษณะเนื้อและสัมผัสเมื่อทำสุกแล้วต่างกันไป จึงต้องเลือกเมนูอาหารให้เข้ากับเนื้อปลานั้นๆด้วย
ส่วนปลาน้ำจืดที่อร่อย เนื้อดี ผมยกให้ดังนี้
ปลาบู่ – นึ่งเท่านั้น เนื้อละเอียดนุ่มลื่น
ปลาม้า – นึ่ง ต้มยำ เนื้อขาวฟูมาก
ปลาช่อน – อันนี้ค่อนข้างอราวเดอะเวิด์ลทำได้ทั้งต้มยำ แกงป่า ทอดผัดเผ็ด ผัดขึ้นฉ่าย ห่อหมก น้ำยาขนมจีน นึ่ง เผาจิ้มแจ่ว
ปลาตระกูลเนื้ออ่อน (เค้า แดง เบี้ยว) – ต้มยำ แกงป่า ฉู่ฉี่
ปลาตระกูลตะเพียน (ตะเพียน กระมัง นวลจันทร์ กา ตะโกก) – บั้งถี่ๆทอดกรอบหรือต้มเค็มหวาน สับละเอียดทำลาบ
ปลาหลด ปลากระทิง – ย่างไฟจิ้มน้ำปลา หรือย่างแล้วต้มโคล้ง
ตระกูลปลากราย (กราย สลาด สะตือ) – เนื้อแน่นหนึบเหนียว ทำลูกชิ้นหรือทอดมัน
ตระกูลปลากด (กดเหลือง กดคัง แขยง) – แกงป่า แกงหน่อไม้ดอง ลวกจิ้ม
ปลาน้ำจืดไทยอร่อยๆแต่ยังมีอีกมากมายเล่าให้ฟังไม่หมดครับ ทั้งหมอนา ตะกรับ ปลาซิว ดุกด้าน ปลาหมู ปลาไหล ฯล
26 สิงหาคม เวลา 10:01 น.
มีเยอะ (สำหรับเรานะ) อย่าง
ปลาหมอช้างเหยียบ หรือที่อีสานจะเรียก ปลาก่า โรยเกลือย่าง อย่างอร่อย
ปลาบู่ เนื้อขาวนิ่ม จะต้ม จะนึ่ง เนี่ยสุดยอด
ปลาเนื้ออ่อน ใครได้กินคงลืมไม่ได้
ปลาสังกะวาด ที่อีสานเรียกปลายอน จะหมก จะปิ้งโรยเกลือ แซ่บ เนื้อนิ่มมัน
ปลาเค้า เนื้อเน้นๆ ฉู่ฉี่ ห่อหมก ต้มยำ ลาบ ทอดน้ำปลา แหม..อยากได้ข้าวซักหม้อ
ปลาเสือตอ มีโอกาสได้กินแค่ 2 ครั้ง แต่เนื้อเนี่ย ขาว นุ่ม รสหวาน ทำอะไรก็อร่อย
ปลาซิวควาย หรือปลาซิวข้าว จะทอดกรอบ ปิ้งโรยเกลือ ก้อยแบบอีสาน หรือจะหมกแบบบ้านๆ ก็อร่อยล้ำ
ยังไงเสีย…ยี่สกก็ไม่น่าจะใช่ที่หนึ่งแน่นอน
อย่างน้อยๆ ปลานิลน้ำไหล กับปลาพลวงชมพู ที่เบตงก็น่าจะอร่อยกว่า แต่ราคาขายก็น่าจะแพงกว่ายี่สกมากๆ
26 สิงหาคม เวลา 10:06 น.
แต่ปลาไทยผมกินมา
ปลาบู่ นึ่งซิอิ๊ว คือที่สุดครับ แต่ต้องเป็นปลาว่ายนำ้นะ
ปลาช่อน ต้มยำ ผัดพริก นึ่ง ทอด เผาเกลือ ได้หมด พุงปลาช่อนต้มยำนี่คือที่สุด ยิ่งตอนนี้อาวุโสแล้ว ตักกินได้แล้ว ตอนเด็กๆอด
ปลาดุก ย่างจิ้มนำ้ปลา ผัดพริก เอาแบบปลาสดนะ แบบทอดไม่ได้เรื่อง
ปลาคัง ลวกจิ้ม ต้มยำ
ปลาบู่ ลวกจิ้ม ต้มยำ ผัดเผ็ด หนังมันคือที่สุด
ปลานิล ทอดกระเทียมกรอบๆ จิ้มนำ้ปลาพริก ซีฟู้ด
หิวเลย
26 สิงหาคม เวลา 15:04 น.
26 สิงหาคม เวลา 16:57 น.
ไม่เคยทราบมาก่อนเลยครับ
26 สิงหาคม เวลา 20:59 น.
ส่วน ปลายี่สกไทย่ ก็เห็นมีคนพูดเหมือนกันว่าเนื้ออร่อยมาก็ แต่หาคนที่เคยกินมายืนยันได้ยากมากแล้ว เพราะว่ามันใกล้จะสูญพันธุ์อยู่แล้วหายากเหลือเกิน
–==NICK==–
26 สิงหาคม เวลา 21:24 น.
27 สิงหาคม เวลา 04:33 น.